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Queijo fácil e enchiladas de creme azedo
 
 
8-10 PorçõesPTM40 min

Queijo fácil e enchiladas de creme azedo


Este é um bom prato sem carne, mas se você preferir carne, você pode adicionar frango cozido em cubos .. A quantidade de tempo de preparação que leva depende da rapidez com que você pode rolar tortillas.

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preparação

  1. Aqueça o óleo vegetal na frigideira em fogo médio.
  2. Mergulhe as tortilhas de milho em óleo quente por 2-3 segundos para amaciá-las.
  3. Escorra em papel toalha até esfriar.
  4. Misture o creme azedo, sopa e pimenta verde.
  5. Espalhe sobre uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo a mistura de creme de leite sobre o fundo de uma assadeira de 9 "X 13" X 2 ".
  6. Coloque um pouco de queijo ralado e cebola picada a cerca de 2,5 centímetros da borda de uma tortilla amolecida.
  7. Você precisará experimentar para obter exatamente a quantidade certa de preenchimento.
  8. Muito recheio e a tortilha não vai rolar.
  9. Muito pouco recheio e você principalmente gosto de tortilla de milho.
  10. Ele provavelmente levará cerca de 2 colheres de sopa de recheio.
  11. Dobre a borda sobre o recheio e enrole bem.
  12. Coloque a tortilla cheia na panela, com a costura para baixo.
  13. Continue rolando as tortilhas e coloque-as lado a lado na panela.
  14. Despeje o molho restante por cima.
  15. Cubra com a cebola e o queijo restantes.
  16. Asse em forno 350 por 30-40 minutos até borbulhar.



Adorei

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