Rellenos de pimentão recheado

Name: rellenos de pimentão recheado
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 3 stuffed poblanos, 2-3
Ingredients: 1 colher de chá de óleo de coco; 3 pimentas poblano; 200 gramas de peru moído ou 200 gramas de carne bovina; 1 salsicha italiana leve; 3 fatias de cebolas; 1 grande bebê bella cogumelo; 1 tomate roma; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar; 1 ovo jumbo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado panko; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

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Ingredientes

preparação

Fatie Poblanos longitudinalmente e T por haste, corte a vagem de sementes deixando a haste aparada intacta.
dependendo da sua tolerância ao calor, retire um pouco da costela interna.
Combine carne moída, salsicha, cebola, cogumelo, sal e pimenta ,.
rolo em 3 bolas em forma de salsicha e pressione em Poblanos ,.
Cubra a mistura de carne com tomate fatiado e depois com queijo ralado.
Derreter o óleo na parte inferior do revestimento da frigideira grande ,.
Cubra o exterior do Poblano com ovo e, em seguida, Panko reservando 0,33.
coloque na panela baixa aquecida com fenda virada para cima.
Polvilhe o ovo restante e Panko sobre o queijo ralado.
Cubra e cozinhe em fogo baixo até que a temperatura interior da carne atinja 170 graus.

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