Sem ovos, sem leite, bolo sem manteiga iv

Name: sem ovos, sem leite, bolo sem manteiga iv
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1/3 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo encurtamento; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de noz moscada; 1 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 5 colheres de chá de fermento em pó

Este é um bolo escuro, úmido e picante com passas. Também é conhecido como Bolo de Guerra.

Ingredientes

preparação

Em uma panela, misture o açúcar mascavo, água, passas, gordura, noz-moscada e canela. Deixe ferver e continue fervendo por 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte e enfarinhe uma panela quadrada de 23 centímetros. Trace a farinha e o fermento.
Em uma tigela grande, misture a mistura de passas com a mistura de farinha.Despeje na panela preparada.
Asse por 45 minutos no forno pré-aquecido, ou até que um palito inserido no bolo saia limpo.