Sem marinada carne asada tacos

Name: sem marinada carne asada tacos
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 bifes de flanco de 1 grama; cal chave; 2 colheres de chá tempero sal; 1 colher de chá de pimenta preta; 12 -16 tortillas de milho; 454 gramas de rosarita refried beans; Jalapenos de 227 gramas (cortados longitudinalmente); 1 ramo de coentro; 1 cebola amarela; 227 gramas de herdez salsa verde; cal chave; repolho picado; 1 fatia de abacate

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Ingredientes

preparação

Tenderize a carne com um malho amaciador. Esprema o suco de limão na carne com um espremedor/espremedor e polvilhe com sal de tempero (eu uso Johnny) e pimenta preta.
Pique bem a cebola e o coentro e coloque ao lado.
Carne de churrasco até apenas uma pequena quantidade de rosa permanece no meio.Corte a carne em pequenos cubos e coloque na folha.Mantenha a carne quente no forno ou longe da chama na churrasqueira.
Aqueça feijão refogado em uma panela pequena (Rosarita tem o gosto mais próximo de caseiro para mim).
Coloque uma pequena quantidade de óleo de canola no fundo de uma frigideira ou frigideira de ferro. Em fogo médio, aqueça as tortilhas, virando uma vez.
Espalhe uma pequena quantidade de feijão no centro das tortilhas.Adicione carne, repolho picado, coentro/mistura de cebola, fatia jalapeno e uma fatia de abacate (se desejado) .Top com molho verde e sirva com limão-chave.