Sopa de feijão lima de tomate

Name: sopa de feijão lima de tomate
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 1 cebola picada; 4 dentes de alho esmagados; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta; 1 (794 gramas) pode cortar tomates; Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo caldo de legumes; Feijões-de-lima congelados de 400 gramas; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada; 1/4 colher de chá de sal; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml contendo queijo romano ralado ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão

Acrescente um pouco de torrada com alho e você terá uma refeição completa rápida, exuberante e saudável.Uma maravilhosa sopa de "conforto" de comida da revista canadense.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio; Cozinhe os flocos de cebola, alho e pimenta até ficarem macios, 5 minutos.
Adicione tomates, caldo e feijão; traga para ferver.
Cubra e reduza o calor para médio baixo; deixe ferver por 10 minutos.
Adicione salsa e sal.
Sirva polvilhado com queijo.