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Scrapple antiquado
Maravilhoso para o café da manhã com certeza bate o material vendido nas lojas! Os tempos de cozimento incluem tempo de resfriamento.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande misture carne de porco, fubá, caldo de galinha, tomilho e sal.
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Deixe ferver, mexendo sempre.
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Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 2 minutos ou até a mistura ficar bem espessa, mexendo sempre.
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Forre uma assadeira centimétrica ou uma assadeira centimétrica com papel encerado, deixando o papel estender 86 centímetro acima da parte superior da panela.
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Coloque a mistura de carne de porco na panela.
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Cubra e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite.
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Desenforme; corte o scrapple em quadrados.
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Combine farinha e pimenta; quadrados de poeira com mistura de farinha.
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Em grande frigideira marrom sucata em ambos os lados em uma pequena quantidade de óleo quente.
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Serve 12 pessoas.
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