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This Wife Cooks
Sazon caseiro (não, é sofrito!)
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada
- 3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
- 3 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
- 3 colheres de sopa de cebolinha picada
- 3 colheres de sopa de pasta de tomate
- 4 colheres de chá de salsa fresca picada
- 4 colheres de chá de coentro fresco picado
- 4 colheres de chá de azeite ou 4 colheres de chá de óleo vegetal
preparação
-
Misture todos os ingredientes em um liquidificador; processo até ficar homogêneo.
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Despeje em uma panela; leve para ferver.
-
Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até ficar completamente aquecido.
-
Retire do fogo; legal.
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Cubra e relaxe.
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Rendimento: cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo
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Adorei