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Satay de porco indonésio
 
 
4 PorçõesPTM400 min

Satay de porco indonésio


Sirva com o molho ao lado. Frango, carne bovina ou cordeiro também podem ser usados ​​em vez de carne de porco.

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preparação

  1. Em um processador de alimentos, processe alho, cebola verde, gengibre, amendoim, suco de limão, mel, molho de soja, coentro e flocos de pimenta vermelha.Pura até quase liso.Despeje em caldo e manteiga e misture novamente.
  2. Coloque os cubos de carne de porco em um grande saco plástico selado e despeje a mistura sobre a carne. Deixe no refrigerador por 6 horas, ou durante a noite.
  3. Preaqueça o grelhador em fogo médio. Retire os cubos de carne de porco do saco e enfie nos espetos. Numa frigideira pequena, ferva a marinada durante 5 minutos. Conservar uma pequena quantidade de marinada para regar e deixe o resto para servir como molho .
  4. Levemente óleo pré-aquecido grill.Grill por 10 a 15 minutos, ou até bem dourar, virando e escovando com freqüência com marinada cozida.Serve com molho.


Nutrição

CaloriesCalorias

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