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Clifford Randall Lyde
Satay de frango indonésio grelhado
Esta receita me foi dada pelo meu vizinho que é uma das pessoas mais legais que eu conheço. Ela é originalmente da Indonésia e se mudou para o Canadá há alguns anos atrás. Eu estou supondo que serve tamanhos e tempos de cozimento então por favor ajuste os valores para o que você Eu também estou adivinhando a quantidade de óleo adicionado ao molho de rega, como me foi dito apenas para adicionar um pouco de óleo para tornar mais fácil para regar com. Você pode precisar de mais molho basting dependendo de quanto você colocar enquanto cozinhar e eu iria duplicar ou triplicar o molho se você tem mais de um quilo de carne.
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Ingredientes
preparação
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Mergulhe espetos de madeira em água por pelo menos 30 minutos.
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Rosca de frango ou carne de porco em espetos.
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Tempere os dois lados com sal, pimenta e alho em pó.
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Misture o molho de soja doce, o molho teriyaki, o óleo de molho de ostra e reserve.
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Grelhar frango ou carne de porco no churrasco, regando com o molho enquanto você cozinha a carne.
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