Sapateiro lento da baga do fogão

Name: sapateiro lento da baga do fogão
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo, dividida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, dividida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar, dividida; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de canela em pó; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite desnatado; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1/8 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo framboesas sem açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos sem açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de iogurte congelado com baunilha e gordura reduzida

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela, misture 1/4 de litro de farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, fermento em pó e canela. Em outra tigela, misture o ovo, leite e óleo; misture os ingredientes secos até ficarem umedecidos (a massa ficará espessa). Espalhe a massa uniformemente no fundo de um fogão baixo revestido com spray para cozinhar.
Em uma tigela, misture sal e farinha restante e açúcar; adicione frutas e misture bem. Passe por cima da massa.Cubra e cozinhe em fogo alto por 2 a 2,5 horas ou até que um palito inserido no sapateiro saia sem migalhas.Torne cada porção com uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte congelado, se desejado .