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Nancy Caliendo-Fiorentino
Manteiga de amendoim e frutas sapateiro para 1
Esta é uma pequena invenção que eu inventei para satisfazer meus desejos por doces e manteiga de amendoim, mantendo alguns aspectos saudáveis em mente, como frutas e fibras.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça a torradeira a 350.
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Coloque uma fibra em um saco plástico selado e esmague até ficar bem.
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Adicione a farinha e o açúcar mascavo ao saco e misture.
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Adicione a manteiga de amendoim e mel para a mistura seca na bolsa.Misture os ingredientes até que seja bem incorporado.Ele será uma mistura quebradiço, mas deve ser capaz de manter sua forma.Se necessário, você pode adicionar um pouco de água para a mistura.
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Pressione metade da mistura no fundo de um ramequim e asse por cerca de 10 minutos.
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Retire o ramequim de cima, acrescente a fruta e cubra com a mistura restante.
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Asse por mais 5 a 10 minutos. Observe se a cobertura não queima.
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