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Mimi23
Sapateiro de pêssego colorado
Meu marido e eu temos vivido em nosso rancho / fazenda de trigo há mais de 40 anos.Eu serviu esta sobremesa para a família, contratou ajuda e convidados especiais muitas vezes.Eu usei outras frutas que estão na temporada, mas nós gostamos de pêssegos .
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de noz moscada
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo pêssegos frescos descascados cortados
- COBERTURA:
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar
preparação
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Em uma tigela grande, misture o açúcar, farinha e noz-moscada.Adicione pêssegos; mexa para o revestimento.Despeje em uma assadeira 11x7-in.baking
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Para a cobertura, em uma tigela pequena, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal; corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas finas.Mexa no ovo.Colher sobre pêssegos
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Asse em forno a 375 ° por 35-40 minutos ou até que o recheio borbulhe e a cobertura fique dourada.Ver quente ou frio com sorvete, se desejar.
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