Sanduíche em camadas cozido em uma panela

Preaqueça o forno a F.

Pan manteiga e, em seguida, polvilhe os lados e fundo da panela com sementes de gergelim.

Enrole duas folhas de massa em um retângulo de 41 x 36 centímetros.

No primeiro retângulo, faça um centímetro em forma de cruz cortada no centro.Coloque o corte transversal sobre o tubo central da panela e muito delicadamente coloque a massa sobre o fundo e suba as laterais da panela, puxando a cruz cortada cerca de metade Suba o tubo.

Camada de uma xícara de queijo e metade do presunto, peru, cebola e pimentão vermelho sobre a massa.Repetir a camada; cobertura com o queijo restante (Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo).

No segundo retângulo de massa, corte um centímetro no centro da massa (como feito no primeiro retângulo) e coloque o centro (corte transversal) sobre o centro da bandeja de tubos, apertando as bordas das folhas de massa juntas para selar. no recheio. Pincele o topo com a manteiga derretida.

Asse por 65-70 minutos ou até dourar. Deixe repousar 15 minutos e depois inverta o prato.

Pode ser servido quente ou à temperatura ambiente, cortando em fatias para servir.