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Joechip
Sanduíche de sorvete de manteiga de amendoim humongus com chocolate avelã garoa
Eu criei este tratamento para o meu marido, acrescentando produtos leves e com baixo teor de gordura para a massa de biscoito.Foi tão fantástico que eu corrigi-lo com ingredientes convencionais para os hóspedes.Uma vez que pode ser feito antes do tempo e congelado, corta o stress para ocupado recepcionistas. E realmente, quem não ama manteiga de amendoim? - Joann Belack, Bradenton, Flórida
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Ingredientes
- 2 pacotes (454 gramas cada) massa de biscoito de manteiga de amendoim refrigerada com porções individuais
- 6 bolachas de chocolate integral, esmagadas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo leite integral frio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo sorvete de baunilha, amolecida
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 °. Deixe a massa repousar à temperatura ambiente 5-10 minutos para amolecer. Pressione em duas panelas de 9-in.springform não ungidas; polvilhe com migalhas cracker graham.Bake 20-25 minutos ou até set.Cool completamente
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Em uma tigela grande, misture o leite, creme e pudim 2 minutos.Deixe ficar 2 minutos ou até softset.Em outra tigela grande, bata o queijo creme e manteiga de amendoim até ficar homogêneo.Adicione pudim e sorvete; bata até amaciar
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Espalhe sobre uma crosta de biscoito. Retire os lados da segunda panela; coloque a crosta, com o lado do miolo virado para baixo, sobre o recheio. Enrole em plástico; congelar em uma assadeira 4 horas ou até firmar
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Retire do congelador 15 minutos antes de servir. Coloque Nutella em uma tigela pequena para micro-ondas; tampa e microondas a 50% de energia 1-2 minutos ou até ficar homogêneo, mexendo duas vezes.Retirar os lados da panela; Cortar a sobremesa em fatias. Chiar com Nutella.
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