Sanduíche de salada de grão de bico

Name: sanduíche de salada de grão de bico
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (397 grama) pode grão-de-bico; 4 colheres de sopa de maionese vegana (eu gosto mais veganese); 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de chá de endro seco; 0,5 limão, suco de; 1 colher de sopa de óleo de semente de linho; 2 colheres de sopa de levedura nutricional; 2 colheres de sopa de nozes picadas (sementes de girassol torradas também seriam boas); 2 cebolas verdes, finamente cortadas; sal marinho e pimenta

Às vezes, você só quer um sanduíche simples e bom que não envolva fatias de delicatessen. Mantenho uma lata de grão-de-bico à mão para essas ocasiões, e nunca faço exatamente da mesma maneira duas vezes ... mas isso geralmente é uma combinação de Ingredientes e sabores que eu gosto.Eu também gosto de adicionar um pouco de óleo de linho, apenas para obter o meu ômegas in.Served em algum pão torrado, este é um almoço rápido e satisfatório.

Ingredientes

preparação

Lave e drene o grão-de-bico se estiver em lata.
Em uma tigela média amasse o grão-de-bico com um espremedor de batatas, eu costumo amassar metade do caminho para que ainda restem alguns inteiros.
Adicione todos os outros ingredientes e misture bem.

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Adorei

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