Tigela de arroz de frango

Misture o molho teriyaki e o açúcar no copo medidor, mexendo até dissolver o açúcar.

Retire 3 colheres de sopa de mistura e reserve.

Despeje o restante da marinada sobre o frango em um grande saco plástico de armazenamento de alimentos. Pressione o ar da bolsa; fechar top com segurança.Vire o saco mais de várias vezes para revestir as peças bem.Marinar 15 minutos.

Adicione água suficiente aos restantes 3/4 colheres de sopa de molho teriyaki para medir 170 litros de mistura de amido de milho.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto; Adicione o frango e refogue por 5 minutos ou até que o frango esteja completamente cozido. Adicione a mistura de molho teriyaki; cozinhe, mexendo, por cerca de 1 minuto, ou até o molho ferver e engrossar levemente.

Coloque o frango e o molho sobre o arroz em grandes tigelas individuais. Sirva legumes em cima do arroz ou do lado, conforme desejado.