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Sanduíche de pão de legumes / queijo torrado sandwi de pão de vegetais
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Ingredientes
- 6 pedaços de pão, branco ou 6 pedaços de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga salgada ou 2 colheres de sopa de ghee
- 2 colheres de sopa de chutney verde
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho fatiado
- 1 tomate de tamanho médio, picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo, aproximadamente picado ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pepino em cubos
- 2 folhas de alface
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo repolho fatiado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura ralada
- 1 cebola pequena finamente fatiada
- 1/2 colher de chá de cominho torrado, a gosto
- 1/2 colher de chá de pimenta branca em pó, a gosto
- 2 fatias de queijo
- Sal
- Punhado de folhas de coentro picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pêra Anjou, folhas picadas
preparação
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Pegue todos os vegetais que você vai incluir no seu sanduíche de pão. Fatie todos os vegetais nas formas desejadas. Rale a cenoura. Corte a cebola em fatias finas. Dados de tomate e pepino em pequenos pedaços. Corte o repolho. Corte as folhas de alface em pedaços pequenos.
-
Tome fatias de pão e aplique a manteiga em um lado do pão uniformemente.Em seguida, espalhe o chutney verde em cima da manteiga.Tire o outro pedaço de pão e faça o mesmo e mantenha-o de lado.Coloque todos os vegies e as folhas de alface que você organizou em um pedaço de pão.Polvilhe um ou dois centímetros de cominho em pó e pimenta preta sobre vegetais como você adicionou.Coloque uma fatia de queijo mussarela no topo dela.Cubra com a outra fatia do pão em que você já espalhar manteiga e ketchup de tomate. Aperte os dois pedaços de pão levemente para selar todos os legumes que você guardou dentro.
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Unte sua sanduicheira/torradeira com pouca manteiga / ghee. Pegue um sanduíche e aplique um pouco de manteiga em um lado e coloque essa parte dentro da torradeira. Espalhe pouca manteiga no lado superior também. Feche a torradeira.
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Brinde o sanduíche como nas instruções dadas na sanduicheira ou por cerca de três ou quatro minutos ou até o pão ficar crocante.
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Garish seus sanduíches de pão de legumes com cenoura, repolho picado ou outros vegetais que você preferir.Serve seu sanduíche de pão de queijo torrado vegetais com chutney verde, ketch up e quente com leite/chá / café / suco etc.
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