Salsichas de churrasco italiano

Name: salsichas de churrasco italiano
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 bolachas não cozidas de salsicha italiana Johnsonville; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimenta verde picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de azeite; 80 litros de vinho tinto seco ou caldo de carne; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ketchup; 1 colher de sopa de vinagre de cidra; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de pimenta em pó; 1/8 colher de chá de fumo líquido, opcional; 4 pãezinhos de cachorro-quente, divididos

O molho de churrasco picante encontrado aqui é rápido, saboroso e extremamente versátil. É fantástico em salsichas, mas não pare por aí; experimente costelas ou carne de porco desfiada.

Ingredientes

preparação

Grelhar salsichas, cobertas, em fogo médio por 5-8 minutos de cada lado ou até não mais rosa.Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue a pimenta verde e cebola em óleo por 3-4 minutos ou até que o concurso.Mexa no vinho.Bring ferver; cozinhe por 2 minutos ou até que esteja evaporado
Acrescente o ketchup, vinagre, molho de soja, açúcar mascavo, cominho, pimenta em pó e fumaça, se desejar.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver por 2-3 minutos ou até engrossar.Coloque salsichas em pães; sirva com molho.