Sanduíches de churrasco

Name: sanduíches de churrasco
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: 1 assado de carne desossada (1,1 kg), aparado; 1 assado de bunda de porco desossado (1,1 kg), aparado; 2 litros de água; 1 colher de sopa de sal de aipo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 5 cenouras médias, cortadas em pedaços centimétricos; 2 folhas de louro; 8 dentes inteiros; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; MOLHO DE CHURRASCO:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola picada; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ketchup; Vinagre de cidra de 130 litros; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 4 colheres de chá de molho Worcestershire; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de sal de aipo; 2 colheres de chá de páprica; 1/2 colher de chá de sal, pimenta, pimenta em pó e cominho; 16 a 20 pães de hambúrguer, divididos

"Esta receita faz os melhores sanduíches de carne assados de todos os tempos", diz Tina Wunker, de Winston-Salem, Carolina do Norte. "A combinação de carne bovina, carne de porco e temperos não pode ser superada. A receita faz muito ... mas esses sanduíches não durar o log. A primeira vez que eu servi a eles, eu tinha certeza de que teria sobras - eu estava errado? "

Ingredientes

preparação

Coloque os primeiros 10 ingredientes em uma assadeira grande; cobrir e leve ao forno a 325 ° por 3-4 horas ou até que a carne de porco esteja macia. Retire a carne de porco assada; deixou de lado
Asse chuck assado, coberto, 40 minutos a mais ou até que a carne esteja macia.Coloque a carne de porco e carne em pedaços pequenos.Enrole a panela pingando e reserve o molho de 130 litros
Em um forno holandês grande, refogue a cebola na manteiga até ficarem macias. Acrescente o ketchup, o vinagre, o açúcar, o molho inglês, o açúcar mascavo, os temperos e os pingos reservados. Adicione a carne; leve para ferver.Reduza o calor; tampe e cozinhe por 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Reserve em pãezinhos.

Blogs que podem ser interessantes

19 beneficios para a saude da fruta do dragao pitaya

jicama cheia de fibra pre biotica ajuda na perda de peso

as mulheres nao pagam mais pelos cuidados de saude apenas por serem mulheres

quais sao os beneficios de saude do extrato de baunilha

reforma dos cuidados de saude como beneficia as mulheres

Adorei

Sanduíches de churrasco

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários