Salsa fria de el chico

Name: salsa fria de el chico
Total time: 20 min
Yield: 2-3
Ingredients: 3 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce, como o texas 1015; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates picados muito maduros; 3 colheres de sopa de jalapenos frescos, picados; 1/2 colher de chá de sal marinho; 0,5 colher de chá de pimenta fresca; 2 colheres de sopa de coentro

Não me lembro se isso é um imitador ou se eu recebi isso do cozinheiro, mas tenho a maioria das receitas de El Chico de trabalhar lá e tenho quase certeza de que isso é autêntico.AKA: PICO DE GALLO

Ingredientes

3 colheres de sopa de suco de limão
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce, como o texas 1015
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo tomates picados muito maduros
3 colheres de sopa de jalapenos frescos, picados

1/2 colher de chá de sal marinho
0,5 colher de chá de pimenta fresca
2 colheres de sopa de coentro

preparação

Jogue tudo em uma tigela e deixe-o atender e cumprimentar um ao outro coberto por 3 horas ou de preferência durante a noite. Não manter por mais de 2 dias.
Sirva como enfeite para fajitas, quesadillas ou desfrute com nacho's.

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