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THEO72
Salsa de coentro de alho
O alho CILANTRO SALSA é um excelente condimento para frango grelhado, hambúrgueres, bifes. Ou simplesmente com salgadinhos de milho.
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Ingredientes
- 10 dentes de alho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de coentro grosseiramente picado
- 4 jalapenos (ou mistura dos dois) ou 4 pimentões verdes picados (ou mistura dos dois)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates picados e sem sementes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
preparação
-
Pique o alho em um processador de alimentos.
-
Adicionar o resto dos ingredientes.
-
Misture até quase suave.
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Sirva com salgadinhos de milho ou como acompanhamento de carnes grelhadas, frango, hambúrguer, etc.
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