Salpicao de carne

Name: salpicao de carne
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Filé mignon de 400 gramas; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de alho (picado); 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de molho Worcestershire; 2 colheres de sopa de tempero líquido; 1/2 colher de chá de pimenta preta

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Ingredientes

Filé mignon de 400 gramas
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de alho (picado)
2 colheres de sopa de azeite

2 colheres de sopa de molho Worcestershire
2 colheres de sopa de tempero líquido
1/2 colher de chá de pimenta preta

preparação

Corte a carne em cubos ou tiras.
Misture o alho, 2 colheres de sopa de azeite, molho Worcestershire, tempero líquido e pimenta preta juntos em uma tigela.
Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
Em seguida, refogue com azeite por 3-4 minutos ou até que a carne fique marrom.Não overcok.
Sirva em cima ou ao lado de arroz de alho. Gosto de alho frito.