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Salmão escalfado rápido e fácil
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Ingredientes
preparação
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Coloque o filé, com o lado da pele para baixo, em uma panela pequena.
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Deite água suficiente para cobrir o salmão em cerca de duas polegadas.
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Coloque a panela em fogo alto até começar a ferver.
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Retire o salmão da água e seque.
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Polvilhe com sal kosher e pimenta a gosto.
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Isso vai muito bem com um pouco de maionese de alho ou um vinagrete.
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