Salgadinhos croatas de porco (“cvarci”)

Name: salgadinhos croatas de porco (“cvarci”)
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions, 8
Ingredients: 1300 g de bacon (bacon claro, bacon branco, sem pele); 10 g de cebola (1 cebola inteira); 2 colheres de sopa de leite

Isto é muito típico lanche croata.Nós chamamos de "cvarci" .É um sinônimo de alimentos pouco saudáveis.É extremamente cheio de colesterol.É popular em partes do norte da Croácia, especialmente Slavonija, Podravina e Zagorje.Como um produto lateral você obter gordura de porco ou banha.Esta receita é de aproximadamente 1 kg de banha.

Ingredientes

2 colheres de sopa de leite

preparação

Corte o bacon em cubos com aproximadamente 2 cm de largura.
Coloque-o em uma panela grande e frite-o delicadamente até o bacon derreter. Se você quer que eles colocam o leite, mas que o produto gordo não é tão bom (para cozinhar mais tarde).
Quando você vê "cvarci" ficou cor de ouro e começou a pular a cebola inteira e deixe fritar por 3 tp 6 minutos.
Escorra “cvarci” e salve a gordura (banha de porco) em uma panela. Você pode usá-la para preparar comida.

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Salgadinhos croatas de porco (“cvarci”)

Ingredientes

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