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G.R.
Salada picada mexicana com beterraba e nozes
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metades de noz
- Azeite extra virgem de 60 litros
- 60 litros de suco de limão fresco
- 1/8 colher de chá de sal temperado
- Pimenta preta moída
- 3 beterrabas descascadas cozidas de tamanho médio, fatiadas (você pode trapacear e usar beterrabas enlatadas se precisar)
preparação
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Misture o azeite e o suco de limão e tempere com sal e pimenta.
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Beterraba camada na parte inferior da placa, em seguida, cubra com maçã, abacate, erva-doce, manchego e nozes.
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Colher de vestir por cima.
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Decore com uma fatia de limão e algumas batatas fritas, se quiser.
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