Salada leve de ovo de abacate

Name: salada leve de ovo de abacate
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 ovos; 1/2 abacate, descascado e sem caroço; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada (opcional); 1 colher de chá de mostarda amarela preparada; 1/4 colher de chá de páprica; sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

8 ovos
1/2 abacate, descascado e sem caroço
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada (opcional)

1 colher de chá de mostarda amarela preparada
1/4 colher de chá de páprica
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Coloque os ovos em uma panela e cubra com água.Trazer a ferver, retire do fogo, e deixe os ovos ficar em água quente por 15 minutos.Retire os ovos da água quente, esfriar sob água corrente fria, e descascam.Comprar os ovos e transferir para uma saladeira.
Mash abacate em uma tigela separada usando um garfo. Misture o abacate amassado, a mostarda amarela e a páprica até que os ovos estejam bem misturados. Tempere com sal e pimenta-do-reino.