Salada de tomate pepino sarasota em molho de endro cremoso

Name: salada de tomate pepino sarasota em molho de endro cremoso
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4-6 , 4-6
Ingredients: 4 -5 tomates grandes, levemente semeados e picados (tomates roma); 1 grande pepino sem sementes Inglês, descascado e cortado em meias luas; 1 cebola fina em fatias; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo iogurte natural (você pode usar creme de leite ou até mesmo uma mistura dos dois, se quiser); 1 dente de alho picado; 1 -1.5 colher de chá de endro fresco, picado (mais ou menos a gosto, comece com 1 colher de chá e você sempre pode adicionar mais); 1/4 colher de chá de açúcar; sal; Pimenta

Clássico e nada extravagante, mas uma grande salada de verão. Crescendo em Michigan, nós sempre tivemos um jardim grande, como também toneladas de tomates.Isto se tornou um de minhas saladas favoritas.Agora, minha mãe costumava fazer isto com creme azedo atrás nos dias ... mas hoje em dia, eu uso iogurte natural que eu acho que torna um pouco mais leve.No entanto, você ainda pode usar creme de leite ou até mesmo uma mistura dos dois, se você preferir.

Ingredientes

preparação

Molho - Misture o iogurte, cebola. alho, açúcar, sal e pimenta em uma tigela pequena e coloque ao lado.
Salada - Em uma tigela média adicione os pepinos e tomates.Agora, se você não consegue encontrar um pepino sem sementes, use um pepino "regular" e levemente semeia ..
Adicione o molho à salada junto com o endro fresco e misture levemente.
Servir - Eu amo servir a minha sobre uma cama de verduras frescas e peixe grelhado ao lado.

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