Salada de tomate cuscuz de manjericão

Name: salada de tomate cuscuz de manjericão
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3/8 litro de água; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cuscuz não cozido; 2 tomates médios, sem sementes e picados; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo folhas de manjericão frescas, finamente cortadas; Azeite de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

É difícil acreditar que jogar alguns ingredientes da despensa com o melhor da primavera de verão pode render uma salada tão linda. Pare com frango ao limão grelhado para um almoço leve. - Sonya Labbe, West Hollywood, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma panela pequena, leve a água para ferver. Mexa no cuscuz. Retire do fogo; cubra e deixe descansar por 5-10 minutos ou até que a água seja absorvida. Fluff com um garfo; legal.
Em uma tigela grande, misture o cuscuz, o tomate e o manjericão. Em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta. Despeje sobre a salada; jogue para revestir. Refrigere até esfriar.