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Salada de tangerina mandarim-caju
Laranjas de mandarim e cebola roxa picada dão um toque de cor a verduras mistas e castanhas assadas nesta refrescante salada. Você com certeza entregará a receita assim que os amigos e a família experimentarem o molho de mel picante. - Sheri Shaffer Northfield Ohio
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface Boston
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface Boston
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo alface Boston
- 2 latas (312 gramas cada) tangerina, bem drenadas
- Pimenta branca
- 1 costela de aipo finamente fatiada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola roxa picada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel
preparação
-
Em uma saladeira grande, misture as alfaces, laranjas, pimentão, aipo e cebola.
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Em uma tigela pequena, misture o óleo, o mel, a mostarda, as raspas de limão, a páprica, o sal e a pimenta. Regue a salada. Adicione cajus; lance para casaco.
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