Salada de pêra madura com viniagrette de framboesa vermelha

Name: salada de pêra madura com viniagrette de framboesa vermelha
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 colheres de sopa de mel; 1/4 colher de chá de açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo metades de noz; 2 pacotes (142 gramas cada) salada primavera mix greens; 3 pêras médias, descascadas e cortadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo framboesas frescas; 57 gramas de queijo cambozola, em cubos; VINAIGRETTE:; Azeite de 60 litros; 3 colheres de sopa de vinagrete de framboesa; 1 chalota picada; 2 colheres de chá de mostarda Dijon; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta

Os sabores doces e azedos desta espetacular salada surpreendem e agradam o paladar. Um vinagrete de framboesa une tudo. - Diana Neves, Lafayette, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira pequena e pesada em fogo baixo, mexa o mel e o açúcar até que o açúcar esteja derretido; Adicione as nozes.Transfira para uma assadeira forrada com papel-alumínio.Asse a 350 ° por 8-10 minutos ou até que as nozes estejam tostadas.Espalhe na folha para esfriar.
Em uma tigela grande, misture a salada verde, peras, framboesas, queijo e nozes. Em uma tigela pequena, bata os ingredientes vinagrete. Despeje sobre a salada e misture bem. Sirva imediatamente.