Salada de taco de dana

Name: salada de taco de dana
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo lentilhas secas; 1/4 litro de água; 200 gramas de peru moído; 1/4 litro de água; 1 (35 gramas) pacote taco seasoning mix; 1 cabeça de alface iceberg picada; 1 abacate - descascado, sem caroço e picado; 1 tomate em cubos; 1 (425 gramas) pode sem caroço azeitonas pretas picadas; 1 (425 gramas) pode feijão, escorrido e lavado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de salada Catalina

Este é o meu toque orientado para a saúde para a receita da minha tia Linda.Lentilhas adicionam fibra e proteína sem gordura e sem comprometer o sabor! Para textura adicional, polvilhe em alguns pedaços de milho triturados.

Ingredientes

preparação

Coloque as lentilhas e água em uma panela. Deixe ferver água, reduza a ferver. Cozinhe por 30 minutos ou até ficar macio.
Cozinhe o peru em uma frigideira em fogo médio até não mais rosa, 8 a 12 minutos.Molte as lentilhas cozidas, 1/4 litro de água, e misture o tempero taco no peru.Bring mistura para ferver; reduza o fogo para baixo e cozinhe até quase desaparecer, cerca de 5 minutos.
Combine a alface, o abacate, os tomates, as azeitonas, o feijão, a mistura de lentilhas e peru, e o molho Catalina em uma tigela grande e misture bem.