Salada de rabanete zippy

Conheça o cozinheiro: Eu admito - a primeira vez que eu preparei esta salada para o meu marido, ele estava cético! Ele adorou, embora. Servido com uma rica entrada ou churrasco quente, faz da luz um prato refrescante. Crescendo durante a Segunda Guerra Mundial, quando comida e dinheiro eram escassos, eu aprendi com minha mãe como fazer um pouco longo caminho. Agora que nos aposentamos e nos mudamos da cidade, estamos morando em uma casa na montanha que construímos ao lado do Vale do Shenandoah. - Carol Stevens, Basye, Virgínia