Salada de peru do campo de marshall oriental

Name: salada de peru do campo de marshall oriental
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: Espaguete de 400 gramas; Peito de peru de 400 gramas, juliana ou tamanho da mordida; Cebola verde de 100 gramas; Cenoura 100 gramas, julienne, levemente cozido no vapor; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim torradas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de soja; Óleo vegetal de 170 litros; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo vinagre branco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de amendoim cremosa; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo açúcar granulado; 1 colher de sopa de gengibre picado; 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão para al dente em água fervente com sal.
Escorra, enxágue e deixe esfriar.
Combine o macarrão, peru, cebola verde, cenoura e sementes de gergelim em uma tigela grande.
Em uma panela, misture o molho de soja, óleo, vinagre, manteiga de amendoim, açúcar, gengibre e flocos de pimenta vermelha.
Aqueça a mistura até ferver, mexendo para ter certeza que a manteiga de amendoim está completamente derretida.
Legal.
Despeje o molho resfriado sobre a salada e misture bem para combinar.
Prove para temperar, gelar ou servir à temperatura ambiente.
Decore com cebolas verdes fatiadas, se desejar.
Embala bem.