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ALEAH
Salada de pepino-milho fiesta
Livre de gordura, saudável, crocante, picante - e tão fácil! Isto é tão bom como uma salada para acompanhar comida mexicana - mas faz um socpy peppy do seu próprio.
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Ingredientes
- 1 pepino, sem sementes e picado (não descascado)
- 1 (248 grama) pode milho de semente inteiro, escoou
- 1 (454 gramas) pode guisado tomate, escorrido e picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão vermelho picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão vermelho picado
- 4 colheres de chá de vinagre de vinho branco
preparação
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Misture todos os ingredientes em uma tigela de vidro.
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Cubra e refrigere pelo menos meia hora antes de servir (eu gosto de sentar na geladeira durante a noite, mexendo ocasionalmente).
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Adorei