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TRUCKERDOO
Salada de legumes natal
Minha irmã me deu esta receita em uma reunião de família um ano, e eu tenho feito sua salada colorida e crocante para encontros de férias, jantares e potlucks desde então.Esta salada festiva viaja bem e mantém-se lindamente na mesa do buffet , então é ideal para fazer a frente. Reserve-o em uma tigela clara para que todos possam ver a bonita combinação de cores. - Mary Dean, Eau Claire, Wisconsin
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Ingredientes
- Óleo de canola de 60 litros
- 1 colher de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de suco de limão
- 1 colher de sopa mais 1-1/2 colheres de chá de vinagre de vinho branco
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta vermelha picada
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de couve-flor finamente fatiada
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo azeitonas recheadas com recheio de pimento
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta vermelha picada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pimenta vermelha picada
preparação
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Em um pote com tampa bem justa, combine os seis primeiros ingredientes; agite bem.Em uma saladeira, misture a couve-flor, azeitonas e pimentões; regue com o molho e misture para cobrir.Cubra e leve à geladeira por várias horas ou durante a noite..
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