Salada de grão de bico de sarah

Name: salada de grão de bico de sarah
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de mostarda Dijon; 1/4 colher de chá de sal; 340 gramas de tomates cereja cortados ao meio; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo azeitonas kalamata ou uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo azeitonas pretas, grosseiramente picadas e picadas, se necessário; 1 cebola verde, em fatias finas; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado; 2 colheres de sopa de salsa ou 2 colheres de sopa de coentro picado

Esta salada é um dos meus favoritos.Tem um sabor doce e picante, e fornece uma excelente alternativa para saladas de alface e saladas de massas.

Ingredientes

Uma chávena com uma capacidade de
130 ml contendo azeitonas kalamata ou uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo azeitonas pretas, grosseiramente picadas e picadas, se necessário
1 cebola verde, em fatias finas
1 (425 gramas) pode grão-de-bico, escorrido e enxaguado
2 colheres de sopa de salsa ou 2 colheres de sopa de coentro picado

preparação

Misture o vinagre, o azeite e a mostarda em uma tigela média.
Adicione tomates, azeitonas, cebola verde, grão de bico e ervas; misture com o vinagrete. Você pode comer essa salada imediatamente, mas descobri que o sabor é melhor se você relaxar a salada e deixar os sabores se misturarem por algumas horas.