Salada de frango ramen superior

Name: salada de frango ramen superior
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 6 cups, 4
Ingredients: 2 peitos de frango, sem ossos, sem pele; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1/2 litro de água; 3 (85 gramas) empacotam macarrões de ramen (estilo oriental); 2 colheres de chá de caldo de galinha; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo repolho roxo, picado; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo repolho roxo, picado; Um copo com capacidade para 130 ml contendo cenoura, ralado; 3 colheres de chá de tempero (de Ramen); 1 (567 gramas) pode petiscar abacaxi, drenado; 1 (227 gramas) pode molhar as castanhas, picadas; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de molho de soja; 1 colher de chá de açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas, fatiado

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Ingredientes

preparação

Fatia de frango em tiras de 2,5 centímetros pequenas e finas.Em um forno holandês de tamanho grande ou panela profunda, em fogo médio, adicione o óleo, frango e 0,5 colher de chá de sal.Larute o frango até que comece a dourar.Segunda parte.
Em um forno holandês ou em uma panela funda, misture a água, o macarrão e o caldo de carne, coloque em fogo alto até que o macarrão comece a se romper e amolecer.
Adicione ambos os estilos de repolho e cenoura ao macarrão, abaixe o fogo para médio-alto e leve a mistura de macarrão para ferver por 2 minutos, descoberto.
Retire do fogo e misture todos os 3 pacotes de tempero que vieram com o Ramen.
Escorra e adicione o abacaxi, as castanhas de água, o óleo de gergelim, o vinagre, o molho de soja, o açúcar e o frango.
Misture bem e adicione as cebolas verdes, misture novamente para combinar completamente.
Adicione amêndoas no topo ou em porções individuais.
Porções 4 (faz uma tigela com uma capacidade de 1,5 litros contendo).