Salada de frango noroeste

Name: salada de frango noroeste
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo maionese; 1/2 colher de chá de gengibre moído; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo peito de frango cozido em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo uvas sem sementes vermelhas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tangerina, escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo fatiado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola doce fatiada (Walla Walla Sweet ou Vidalia); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes quebradas