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Salada de frango crocante crocante
 
 
PorçõesPTM20 min

Salada de frango crocante crocante


Amêndoas açucaradas e macarrão chow mein adicionam um crocante divertido a essa salada que aproveita ao máximo o frango que sobrou. Diz Irene Dickhausen, de St. Paul, Minnesota, “Essa salada é rápida, simples e sempre popular nos almoços das senhoras.”

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preparação

  1. Em uma frigideira pequena, derreta a manteiga em fogo médio.Adicione amêndoas; cozinhe e mexa por 3-4 minutos ou até torrado.Polvilhe com 1 colher de sopa de açúcar; cozinhe e mexa por mais 2-3 minutos ou até que o açúcar esteja derretido.
  2. Para vestir, em uma tigela pequena, bata o azeite, o vinagre, o sal, o molho de pimenta e o açúcar restante
  3. Em uma tigela grande, misture a alface, o frango, o macarrão, o abacaxi, o aipo e a cebola. Despeje o molho sobre a salada; lance para casaco. Quebre as amêndoas açucaradas; Polvilhe sobre salada.



Adorei

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