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Amschu
Salada de frango com cogumelos salteados
Faça e compartilhe esta receita da salada da galinha com cogumelos Sauteed de.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelo grande fresco fatiado
- 2 colheres de chá de azeite
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada
- 1 tomate, cortado em 8 fatias
- 1/4 litro de agrião, fracamente embalado, grandes hastes removidas
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente; adicione cogumelos frescos fatiados; refogue até ficar bem dourado nos dois lados, cerca de 10 minutos; Separe para esfriar.
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Adicione os próximos 5 ingredientes a uma tigela grande, de aipo a alface, misture bem.
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Espalhe os cogumelos quentes em todas as partes, coloque as fatias de frango por cima, polvilhe sal e pimenta moída na hora.
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Nós preferimos a nossa com apenas o sal e pimenta, se preferir, adicione a sua escolha de molho de salada.
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