Salada de frango ao curry de maçã e manga

Name: salada de frango ao curry de maçã e manga
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4
Ingredients: 200 gramas de peito de frango desossado e sem pele; 6 colheres de sopa de iogurte desnatado (Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo mais 2 colheres de sopa); 2 colheres de sopa de maionese com baixo teor de gordura; 2 colheres de sopa de salsa; 1 colher de sopa de suco de limão, espremido na hora; 1 colher de chá de caril em pó; 1 manga madura (substituir fatias de tangerina, se desejado); 1 maçã, uma pequena maçã Fiji (se você quiser mais sabor, use uma maçã menos doce, como Granny Smith); 1 talo de caule, tamanho médio; 113 gramas de queijo mussarela fresco; 6 -8 raminhos de coentro; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo verdes (verdes de campo, cerca de dois pequenos punhados)

Esta salada é fresca e atraente, com vários sabores distintos que se misturam lindamente.A maçã e aipo adicionar um bom crunch e há um leve chute picante com a adição de curry em pó.Para os hóspedes que gostam de curry, eu definitivamente entreter com este prato .Está enchendo, delicioso e apresenta bem.Esta receita é adaptada de luz Good Housekeeping e receitas saudáveis (2007).

Ingredientes

preparação

Cozinhe o peito de frango em um forno pré-aquecido a 350 por 20-30 minutos (até não mais rosa no centro).
Quando o frango estiver assando, misture o iogurte, a maionese, a salsa, o suco de limão e o curry em uma tigela média. Mexa para combinar.
Descasque e desengace a manga e corte em pedaços de centímetro (eu não tentei esta salada com fatias de mandarina, mas acho que eles fariam uma boa substituição se a manga não estivesse disponível).
Retire o núcleo da maçã e pique em pedaços de centímetro.Chop o aipo em pedaços de 2/3 centímetros.Corte a mussarela fresca em pedaços de centímetro.
Adicione a manga, maçã, aipo e mozzarella à tigela. Misture.
Pique o coentro.Adicione o coentro e campo verdes para a tigela e mexa para combinar.
Raspe o frango cozido depois de esfriar (cortar o frango em cubos pequenos também funcionaria, mas o frango desfiado acrescenta uma textura agradável ao prato). Adicione à tigela e misture.
Serve quatro como um prato pequeno ou serve dois como um prato grande.

Blogs que podem ser interessantes

nutricao de um file de frango

comer peito de frango todos os dias ajudara voce a perder peso

Adorei

Salada de frango ao curry de maçã e manga

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários