Rustigo de frango

temporada de frango com sal e pimenta.almá 1 colher de sopa de óleo em frigideira antiaderente grande sobre o calor de med alta-frango por 5 minutos ou até dourar de ambos os lados.remover e reserve.

aqueça 1 colher de sopa de óleo na mesma frigideira e aqueça até dourar. Cozinhe os cogumelos, cozinhe e mexa por 5 minutos ou até que os cogumelos estejam macios. Mexa no caldo, vinho e mostarda, e pimenta em flocos.retorne o frango à frigideira.Adicione tomates, corações de alcachofra.alve a ebulição.reduzir calor para med-baixo, tampe e cozinhe por 10 minutos ou até que o frango não fique mais rosado no centro.proveite o amido de milho e 1 colher de sopa de água fria em uma tigelinha.grite em frigideira.que ferva, cozinhe mexendo em fogo alto por cerca de 1 minuto ou até engrossar o molho.

polvilhe com flocos de salsa seca e sirva.