Salada de folhas de alface

Name: salada de folhas de alface
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 alface folha de cacho; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 2 colheres de sopa de vinagre (prefiro vinagre de vinho tinto ou vinagre de maçã); 3 colheres de sopa de açúcar

Às vezes as coisas simples são as melhores ... Outra das receitas que eu cresci lá atrás quando ... Se você não cultivar o seu próprio, você pode obter alface em uma banca de produtos, um mercado de fazendeiros ou muitos mercearias carregam ...

Ingredientes

preparação

Coloque a maionese, vinagre e açúcar em uma tigela e mexa até misturar -
Coloque na geladeira para permitir que os ingredientes se misturem e para dar tempo para o açúcar dissolver -
Remova as folhas individuais da planta principal - não corte, afaste-as -
Lave cada folha sob água fria e agite o excesso de água das folhas -
Retire a parte tenra da folha do caule e descarte o caule -
'Rasgar' deixa em qualquer tamanho que você acha que vai caber em sua boca -
Isto é o suficiente para vestir cerca de metade de um grande monte de alface - Restante alface pode ser armazenado no refrigerater, coberto, para uso amanhã -
Comece jogando um terço ou mais da alface com o molho e adicione a alface até que a alface esteja bem coberta com o molho - (você não quer uma poça de molho no fundo da tigela, mas quer a alface bem revestida ) -
Isto é melhor se a alface é misturada com o molho antes de comer - O sabor não vai mudar, mas a alface tende a ficar encharcada depois de cerca de uma hora depois de misturada com o molho -.