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Meryl Shark
Salada de feijão de tomate de caty
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Ingredientes
- 1 lata (425 gramas) de grão de bico ou grão de bico, enxaguados e escorridos
- 4 grandes tomates maduros, cortados em fatias
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola roxa em fatias finas
- 1 lata (170 gramas) de azeitonas maduras sem caroço, escorridas e cortadas ao meio
- Azeite de 130 litros
preparação
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Em uma grande saladeira, feijão, tomate, cebola e azeitonas. Combine todos os ingredientes restantes; despeje sobre vegetais.
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Cubra e relaxe pelo menos 3 horas ou durante a noite. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.
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