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Nadoonie
Salada de feijão-de-lima marinada
Essa salada é uma das favoritas da minha família. O gosto é ainda melhor no dia seguinte, depois que os feijões-de-lima marinaram no molho. - Sue Thompson, Chester, Maryland
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Ingredientes
- Óleo de canola de 80 litros
- 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 2 colheres de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de mostarda moída
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1/4 colher de chá de estragão seco
- 1/4 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de tomilho seco
- 1/8 colher de chá de pimenta
- Pó de alho
- 1 pacote (454 gramas) de feijão-bebê congelado, cozido e escorrido
-
Uma chávena com capacidade para130 ml contendo cebolas fatiadas, cortadas à metade
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cogumelos frescos fatiados
- 2 colheres de sopa de pimento picado
preparação
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Em um pote com tampa bem justa, combine os primeiros 11 ingredientes; agitar bem.Cubra e leve à geladeira por pelo menos uma hora
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Em uma tigela, misture os feijões, cebola, cogumelos e pimientos.Adicione vestir e misture para revestir.Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
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