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Amy Campbell
Salada de feijão branco estilo antipasto
Fazer e compartilhar esta receita de salada de feijão branco estilo Antipasto de.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo grãos de arroz, cozidos e escorridos
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Uma chávena com capacidade para170 ml, contendo pimentão vermelho picado (fresco ou torrado ou enlatado)
- 227 gramas de alcachofra, drenados e esquartejados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola vermelha, fatiada
- Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo kalamata oliveira, fatiada
- 1 (397 gramas) pode palmitos cortados em fatias
preparação
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Combine todos os ingredientes vegetais e ervas em uma tigela, misture bem.
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Misture com o vinagre, azeite, sal e pimenta.
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Leve à geladeira várias horas, misturando ocasionalmente para misturar sabores.
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Adorei