Salada de espinafre-maçã com queijo roquefort

Name: salada de espinafre-maçã com queijo roquefort
Cook time: 3 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (284 gramas) pacote lavado e aparado fresco Baby Espinafre; Uma vasilha com capacidade para 1 litro, contendo maçãs smith com casca e peladas; 3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco, dividido; Suco de laranja sem açúcar de 130 litros; 2 colheres de sopa de mel; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo papaia madura sem casca; 1 colher de chá de mostarda Dijon; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Roquefort esfarelado

Adotei esta receita de recipezaar porque me atraiu. Ainda não experimentei, mas pretendo em breve.

Ingredientes

1 (284 gramas) pacote lavado e aparado fresco Baby Espinafre
Uma vasilha com capacidade para 1 litro, contendo maçãs smith com casca e peladas
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco, dividido
Suco de laranja sem açúcar de 130 litros

2 colheres de sopa de mel
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo papaia madura sem casca
1 colher de chá de mostarda Dijon
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Roquefort esfarelado

preparação

Combine maçã e 1 tbl de vinagre em uma tigela e misture delicadamente, e à parte.
Combine 2 tbls restante vinagre, mamão, os próximos 3 ingredientes em uma panela pequena, mexa bem e leve para ferver, retire do fogo e despeje imediatamente sobre espinafre, jogando para casaco.
Cubra com uma mistura de maçã e queijo, mexendo delicadamente.
Serve NOW!