Salada de espinafre antipasto quente

Name: salada de espinafre antipasto quente
Total time: 25 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de salada italiano; 1 colher de sopa de groselha seca; 1 colher de sopa de alcaparras, escorrido; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; 1/2 colher de chá ralada de casca de limão; Uma tigela com capacidade para 1,5 litro de espinafre fresco; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo folhas de radicchio rasgadas; 1 lata (425 gramas) de feijão canelellini, enxaguados e escorridos; 1 frasco (213 gramas) de corações de alcachofra esquartejadas marinadas, drenadas; 1 cebola vermelha pequena, finamente cortada; Salame duro de 100 gramas, finamente picado; 2 colheres de sopa de queijo parmesão; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo juliana de pimento assado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 2 colheres de sopa de queijo parmesão

Um curativo italiano bem elaborado encima esse medley de sabor fresco. Com muita cor vermelha e verde, esse é um prato festivo para sua festa de Natal. - Roxanne Chan, Albany, Califórnia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena para micro-ondas, combine os cinco primeiros ingredientes. Microondas, descobertas, altas por 30 a 45 segundos ou até que sejam aquecidas.
Em uma saladeira, misture o espinafre, o radicchio, o feijão, a alcachofra, a cebola, o salame, a mussarela, a pimenta e a salsa. Cremie com molho; lance para coat.Sprinkle com queijo parmesão.Serve imediatamente.