Salada de espinafre alcachofra

Name: salada de espinafre alcachofra
Total time: 15 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3 litros contendo espinafres frescos rasgados; 1 colher de chá de cebola ralada; Oleo vegetal de 1/4 litro; 200 gramas de cogumelos frescos, fatiados; 1 lata (227 gramas) de fatias de castanhas de água, escorridas; 1 jarro (184 gramas) de alcachofras marinadas, escorrido e esquartejado; 8 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; VESTIDO:; Vinagre de cidra de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de mostarda moída; 1 colher de chá de cebola ralada; Oleo vegetal de 1/4 litro

O espinafre fresco faz dele uma salada verde brilhante, e o molho adiciona o sabor certo.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture os sete primeiros ingredientes.
Para o molho, misture o vinagre, o açúcar, o sal, a mostarda e a cebola no liquidificador; cobrir e processar até ficar homogêneo.Enquanto o processamento, gradualmente, adicione o óleo em um fluxo constante.Drizzle sobre salada; Leve gentilmente para o revestimento.Refrigerar qualquer sobra de molho..