Salada de cuscuz - uma sensação de sabor

Name: salada de cuscuz - uma sensação de sabor
Total time: 10 min
Yield: 8-9 cups, 7-9
Ingredients: Azeite de 130 litros (escassa); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cuscuz; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas; 1 (540 ml) pode grão-de-bico, enxaguado e escorrido; 3 cebolas verdes picadas; 1 molho de pimenta quente; 1 abobrinha, em cubos (pode omitir); Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo damascos secos ou um copo com uma capacidade de 80 ml contendo papaia, em cubos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1 (284 ml) pode laranjas de mandarina (estas são minhas adições, pode querer reter suco) ou 1 (284 ml) pode ser uma quantidade semelhante de abacaxi (estas são minhas adições, talvez queira reter suco); 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 dente de alho picado; 1 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de cúrcuma (pode omitir); 1 molho de pimenta quente; Azeite de 130 litros (escassa); sal e pimenta

Esta salada é saudável e deliciosa.Não só isso, mas é rápido de fazer, rende muito, parece atraente e é ainda mais saboroso como as sobras.Kids adoram como é praticamente uma salada de sobremesa. Preciso dar crédito à minha falecida tia Ruth, de quem recebi esta receita.

Ingredientes

preparação

SALADA:.
Coloque o cuscuz em uma tigela grande e despeje 1/4 de litro de água fervente; deixe repousar 5 minutos.Em tigela separada, despeje restante água fervente sobre as passas; deixe descansar por 5 minutos.
Cuscuz de fluff com garfo; drenar passas; mexa em cuscuz.Adicione grão-de-bico, cebola verde, pimenta vermelha, abobrinha, mamão/damasco, tangerina e salsa.Face delicadamente.
VESTIDO:
Em uma tigela, misture o suco de limão, alho, cominho, açafrão e molho de pimenta.Gradualmente whisk em azeite (você pode querer substituir alguns dos sumo de laranja/abacaxi retidos por um pouco de azeite) .Como provar com sal e pimenta. Despeje sobre salada; sorteio.
Cubra e leve à geladeira pelo menos 1 hora antes de servir.

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Adorei

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